FDA認(rèn)證是美國食品和藥物管理局的簡稱，是美國為保障人類健康服務(wù)和公共衛(wèi)生的一個(gè)執(zhí)行的科學(xué)管理機(jī)構(gòu)；而且FDA的主要職責(zé)是針對本土或者進(jìn)口的食品、化妝品、藥物等產(chǎn)品的安全性從而保障消費(fèi)者的健康安全，為國人保障產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。
FDA注冊認(rèn)證：
FDA對器械的管理通過器械與放射健康中心（CDRH）進(jìn)行的，中心監(jiān)督器械的生產(chǎn)、包裝、經(jīng)銷商遵守法律下進(jìn)行經(jīng)營活動(dòng)。器械范圍很廣，小到醫(yī)用手套，大至心臟起博器，均在FDA監(jiān)督之下，根據(jù)用途和對人體可能的傷害，F(xiàn)DA將器械分為Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ類，越高類別監(jiān)督越多，如果產(chǎn)品是市場上不曾存在的新穎發(fā)明，F(xiàn)DA要求廠家進(jìn)行嚴(yán)格的人體實(shí)驗(yàn)，并有令人信服的與統(tǒng)計(jì)學(xué)證據(jù)說明產(chǎn)品的有效性和安全性。

FDA認(rèn)證，通常包含以下種類：
1、食品接觸材料的FDA檢測；
2、激光產(chǎn)品FDA注冊；
3、器械FDA注冊；
4、化妝品和日用品FDA檢測報(bào)告；
5、食品、藥品（OTC）、化妝品和日用品FDA注冊。

FDA認(rèn)證流程：
1、產(chǎn)品歸類，適合做檢測規(guī)范引薦檢測項(xiàng)目，適合注冊規(guī)范的引薦做注冊;
2、填寫檢測或是注冊相關(guān)申請表;
3、需要做檢測的需提供足夠的樣品到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行測試;
4、雙方簽訂報(bào)價(jià)合同，安排付款;
5、測試合格后發(fā)放合格報(bào)告或注冊證書。

FDA對食品、農(nóng)產(chǎn)品、海產(chǎn)品的管理機(jī)構(gòu)是食品安全與營養(yǎng)中心（CFASAN），其職責(zé)是確保美國人食品供應(yīng)安全、干凈、新鮮并且標(biāo)識(shí)清楚，中心監(jiān)督的食品每年進(jìn)口2400億美元，其中150億屬于進(jìn)口食品，中心的主要監(jiān)測重點(diǎn)包括：
1、 食品新鮮度；
2、 食品添加劑；
3、 食品生物其它有害成份；
4、 海產(chǎn)品安全分析；
5、 食品標(biāo)識(shí)；
6、 食品上市后的跟蹤與警示；
根據(jù)美國國會(huì)于2003年通過的法律，美國的食品企業(yè)在向美出口前面向FDA注冊，并在出口時(shí)向FDA進(jìn)行貨運(yùn)通報(bào)。
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